Wannseeterrassen: Kulinarische Auszeit am Berliner Wasserparadies
Die „Wannseeterrassen“ in Berlin sind ein wahres Juwel, das sich mitten im Grunewald direkt am großen Wannsee erstreckt. Hier wird nicht nur die Kulinarik großgeschrieben, sondern auch der Blick auf den See lässt so manches Herz höher schlagen. Man könnte fast meinen, man sei am Mittelmeer – besonders bei Sonnenuntergang, wenn die Farben des Himmels sich im Wasser spiegeln. Diese Location ist seit den 1930er Jahren ein beliebtes Ausflugsziel und hat seit April 2015 eine wahre Renaissance erlebt.
Was die „Wannseeterrassen“ so besonders macht? Zum einen ist da der neue Gastgeber Thomas Nicolay, der frischen Wind in die Gastronomie bringt. Er hat nicht nur die Servicequalität verbessert, sondern auch einen Großteil der Crew ausgetauscht. So wird in stressigen Situationen persönlicher Service großgeschrieben. Das gesamte Team sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Die Speisekarte glänzt mit kreativen Gerichten, die sowohl mediterrane als auch internationale Klassiker umfassen. Von einer Antipasti Grande-Vorspeisenplatte, die für drei Personen gedacht ist (69 Euro), bis hin zu zarten Rote-Beete-Gnocchi mit Walnuss und Mascarpone (19,50 Euro) – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein Fest für den Gaumen
Die Atmosphäre in den „Wannseeterrassen“ ist herzlich und kulinarisch verlässlich. Regionale und internationale Gerichte werden hier liebevoll auf den Tisch gezaubert. Die knusprige römische Pizza, die von Nicola Macrina gebacken wird, ist ein Muss für jeden Pizza-Liebhaber. Und das Entrecôte, das großzügig mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen serviert wird, lässt keine Wünsche offen. Um das Ganze abzurunden, empfiehlt sich ein Frescobaldi Aliè Rosé aus der Toskana (42 Euro pro Flasche). Ein Aperitif, wie der Crémant de Loire rosé vom Traditionshaus Bouvet, sorgt zudem für den perfekten Start in den Abend.
Aber damit nicht genug: Die Desserts sind das i-Tüpfelchen. Ob Tiramisu, Tartufo-Halbgefrorenes oder ein lauwarmes Lava-Cake mit Vanilleeis – die süßen Versuchungen machen das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Und für die kleinen Gäste gibt es einen großzügigen Kinderspielplatz mit 650 qm, sodass die Eltern in Ruhe genießen können. Apropos genießen: Die Speisen sind nicht nur lecker, sie sind auch gesund – die Mittelmeerküche gilt schließlich als besonders nährstoffreich mit frischem Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchten, Nüssen und Olivenöl.
Ein Ort für jeden Anlass
Die „Wannseeterrassen“ sind nicht nur ein Ort, um gut zu essen, sondern auch ein beliebter Veranstaltungsort für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Firmenfeiern. Mit Platz für bis zu 850 Gäste, davon 500 auf der Terrasse, ist die Location perfekt für jedes Event. Die Architektur und Innenausstattung erinnern an ein Landhaus in den Hamptons, was dem Ort eine besondere Atmosphäre verleiht. Zahlreiche Parkplätze in der direkten Umgebung machen die Anreise unkompliziert.
Für Reservierungsanfragen kann man die „Wannseeterrassen“ unter der Adresse Wannseebadweg 35, Zehlendorf, 14129 Berlin oder telefonisch unter 030-80908218 erreichen. Auch eine Email an info@wannseeterrassen.berlin ist möglich. Wer die Kombination aus leckerem Essen, wunderschönem Ausblick und herzlichem Service sucht, sollte unbedingt einen Besuch einplanen. Es ist einfach ein Ort, an dem man die Seele baumeln lassen kann und wo man sich wie im Urlaub fühlt – ohne die Stadt verlassen zu müssen!
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